L'acétaldéhyde (CAS : 75-07-0) est largement utilisé industriellement comme intermédiaire chimique. L'acétaldéhyde est une matière première très importante dans la fabrication d'un grand nombre de produits chimiques. L'acétaldéhyde est principalement utilisé comme intermédiaire dans la fabrication d'une gamme de produits chimiques, de parfums, de colorants à l'aniline, de plastiques et de caoutchouc synthétique ainsi que dans certains composés combustibles. L'acétaldéhyde est un réactif important utilisé dans la fabrication de colorants, de plastiques et de nombreux autres produits chimiques organiques. L'acétaldéhyde est également utilisé dans la fabrication de désinfectants, de médicaments, de parfums, d'explosifs, de laques et de vernis, de produits chimiques photographiques, de résines phénoliques et d'urée, d'accélérateurs et d'antioxydants en caoutchouc et de désodorisants pour l'air ambiant. Il est également utilisé comme substance aromatisante synthétique, conservateur alimentaire et comme parfum. L'acétaldéhyde est utilisé dans la production de médicaments, de parfums, d'explosifs, de laques et de vernis, de produits chimiques photographiques, de résines phénoliques et d'urée, d'accélérateurs de caoutchouc et d'antioxydants. Il est utilisé comme intermédiaire pour la synthèse de l'acide acétique, de l'acétate d'éthyle, de l'anhydride acétique, du pentaérythritol, de l'acide peracétique, du chloral et du glyoxal. Comme solvant, il est utilisé dans la production de caoutchouc, le tannage du cuir et dans l’industrie papetière. Il est utilisé comme conservateur de fruits et de poissons, comme agent aromatisant, comme dénaturant pour l'alcool et dans la composition de carburant. L'acétaldéhyde peut également être utilisé comme odorant. L'acétaldéhyde est principalement utilisé dans l'industrie de l'acide acétique. L'acétaldéhyde est utilisé comme solvant général dans les réactions chimiques organiques et polymères.