Vente en gros chinois L-(+)-Acide tartrique - L-(-)-Acide malique CAS 97-67-6 Pureté 98,5 %-101,5 % Haute pureté – Ruifu
Vente en gros chinois L-(+)-Acide tartrique - L-(-)-Acide malique CAS 97-67-6 Pureté 98,5 %-101,5 % Haute pureté – RuifuDétail :
Production commerciale de haute qualité
DL-Acide malique CAS : 617-48-1
L-(-)-Acide malique CAS : 97-67-6
D-(+)-Acide malique CAS : 636-61-3
Diéthyle L-(-)-Malate CAS : 691-84-9
Diéthyle D-(+)-Malate CAS : 7554-28-1
Diméthyl L-(-)-Malate CAS : 617-55-0
Diméthyle D-(+)-Malate CAS : 70681-41-3
| Nom | L-(-)-Acide malique |
| Synonymes | L-Acide malique ; Acide L-Hydroxysuccinique ; L-(-)-Acide de pomme |
| Numéro CAS | 97-67-6 |
| Numéro CAT | RF-CC121 |
| État des stocks | En stock, production pouvant atteindre des tonnes |
| Formule moléculaire | C4H6O5 |
| Poids moléculaire | 134.09 |
| Solubilité dans l'eau | Soluble |
| Marque | Produit chimique Ruifu |
| Article | Spécifications |
| Apparence | Cristal blanc ou poudre cristalline, assez hygroscopique, se dissolvant facilement dans l'eau et l'alcool |
| Odeur | Acidité spéciale |
| Dosage | 98,5 % ~ 101,5 % (C4H6O5) |
| Rotation spécifique[α]D20℃ | -1,6°~ -2,6°(C=1,H2O) |
| Sulfate (SO4) | ≤0,02% |
| Chlorure (Cl) | ≤0,004 % |
| Arsenic (As2O3) | ≤2mg/kg |
| Métaux lourds (Pb) | ≤10 mg/kg |
| Diriger | ≤2mg/kg |
| Perte au séchage | ≤0,50% |
| Résidus à l'allumage | ≤0,05% |
| Acide Fumarique | ≤0,50% |
| Acide maléique | ≤0,05% |
| État de solution | Précision |
| Substances facilement oxydables | Qualifié |
| Norme de test | Norme d'entreprise ; FCC ; USP ; PA |
| Utilisation | Additifs alimentaires ; Intermédiaires pharmaceutiques |
Forfait: Bouteille, fût en carton, 25 kg/tambour ou selon les exigences du client.
Conditions de stockage :Conserver dans des récipients scellés dans un endroit frais et sec ; Protéger de la lumière, de l'humidité et des infestations de parasites.
L-(-)-L'acide malique (CAS : 97-67-6) est presque inodore (parfois une légère odeur âcre) avec un goût acidulé et acide. Ce n’est pas piquant. Peut être préparé par hydratation de l'acide maléique ; par fermentation à partir de sucres.
Utilisations : L-(-)-L'acide malique (CAS : 97-67-6) peut être utilisé comme intermédiaire dans la synthèse chimique ; Agent chélatant et tampon; Agent aromatisant, exhausteur de goût et acidulant dans les aliments.
L-(-)-Acide malique (CAS : 97-67-6) Principalement utilisé comme agent acide pour les aliments et les boissons, en particulier pour les aliments et boissons à base de gelée et de fruits. Il a pour fonction de maintenir la couleur du jus de fruit naturel. Il est également largement utilisé dans les boissons laitières, les glaces et autres produits alimentaires.
L-(-)-L'acide malique (CAS : 97-67-6) est un acide dicarboxylique sous forme naturelle, contribue au goût agréablement aigre des fruits et est utilisé comme additif alimentaire.
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