DL-Acide tartrique CAS 133-37-9 Pureté ≥99,5 % Haute qualité en usine
Fabricant avec des composés chiraux de dérivés d’acide tartrique de haute qualité
| Nom chimique | DL-Acide tartrique |
| Synonymes | Acide racémique ; DL-Acide dihydroxysuccinique |
| Numéro CAS | 133-37-9 |
| Numéro CAT | RF-CC124 |
| État des stocks | En stock, production pouvant atteindre des tonnes |
| Formule moléculaire | C4H6O6 |
| Poids moléculaire | 150.09 |
| Densité | 1.788 |
| Solubilité dans l'eau | Soluble |
| Conditions d'expédition | À température ambiante |
| Marque | Produit chimique Ruifu |
| Article | Spécifications |
| Apparence | Poudre cristalline blanche, au goût aigre |
| Pureté | ≥99,5 % (sur base séchée) |
| Point de fusion | 200,0 ~ 206,0 ℃ |
| Sulfate (SO4) | ≤0,04% |
| Arsenic (As2O3) | ≤2mg/kg |
| Métaux lourds (Pb) | ≤10 mg/kg |
| Perte au séchage | ≤0,50% |
| Résidus à l'allumage | ≤0,10 % |
| Substances facilement oxydables | Qualifié |
| Norme de test | GB 1886.42-2015 |
| Utilisation | Additifs alimentaires ; Intermédiaires pharmaceutiques |
DL-Acide tartrique (CAS : 133-37-9) Voies synthétiques
Forfait: Bouteille, fût en carton, 25 kg/tambour ou selon les exigences du client.
Conditions de stockage :Conserver dans des récipients scellés dans un endroit frais et sec ; Protéger de la lumière, de l'humidité et des infestations de parasites.
L'acide DL-tartrique (CAS : 133-37-9) est un mélange non-racémique de L- et l'acide D-tartrique aux activités antioxydantes. Il est généralement mélangé avec du bicarbonate de sodium et est vendu sous forme de levure chimique utilisée comme agent levant dans la préparation des aliments. L'acide lui-même est ajouté aux aliments en tant qu'antioxydant E334 et pour leur conférer son goût aigre distinctif. DL-Acide tartrique (CAS : 133-37-9) Utilisations fonctionnelles : Synergiste pour antioxydants, acide, émulsifiant, séquestrant, agent aromatisant. L'acide DL-tartrique (CAS : 133-37-9) est largement utilisé dans de nombreux domaines tels que les produits alimentaires, la médecine, l'industrie chimique et l'industrie légère, etc. Il peut être servi comme vésicant de bière, agent d'acidité et arôme de produits alimentaires, etc. tartrate. Il est également très important pour les industries du tannage, de la photographie, du verre, de l’émail et des équipements de télécommunications. DL-Acide tartrique particulièrement adapté pour être un agent acidifiant du jus de raisin.
