L'acide férulique (synthétique) (CAS : 1135-24-6) a des applications de plus en plus larges dans les domaines pharmaceutique, alimentaire, cosmétique, etc. 1. Appliqué dans le domaine pharmaceutique, l'acide férulique est principalement utilisé pour lutter contre les bactéries, les inflammations, les tumeurs et les mutations. L'acide férulique a un effet inhibiteur plus large sur les bactéries. En tant que médicament, il a des fonctions anti-inflammatoires, analgésiques, anti-thrombose, anti-ultraviolettes, anti-radicaux libres et immunitaires humaines ; 2. Appliqué dans le domaine cosmétique, l'acide férulique est principalement utilisé comme matière première avec la fonction d'anti-oxydation et de rayonnement anti-ultraviolet. L'acide férulique est largement utilisé dans de nombreux produits de blanchiment, d'antioxydation, de protection solaire, anti-inflammatoires et de soins de la peau en raison de sa fonction puissante ; L'acide férulique a une forte capacité anti-oxydante et anti-radicaux libres. Lorsque l'acide férulique s'associe à la vitamine C+E, il peut augmenter la capacité de la vitamine C+E à résister au soleil de 4 à 8 fois, afin de protéger davantage la peau des rayons UV lorsqu'elle est exposée au soleil. Effet blanchissant : l'acide férulique a une structure similaire à celle de la tyrosine qui affecte l'activité de la mélanine dans la peau, de sorte qu'il peut empêcher la formation de mélanine de manière compétitive et protéger la peau des dommages UVB causés par les rayons ultraviolets. L'acide férulique est un stabilisateur de lumière efficace avec un effet anti-phototoxique et est largement utilisé dans les produits de protection solaire ; L'acide férulique peut former des esters avec des composés polyhydroxylés pour améliorer la solubilité dans l'eau, tels que la glycérine, les esters de cyclodextrine, etc., la fonction antioxydante et d'absorption des ultraviolets reste inchangée. 3. Cliniquement, il est principalement utilisé pour le traitement de maladies telles que les maladies coronariennes, les maladies cérébrovasculaires, les vascularites, les globules rouges blancs et la thrombocytopénie ; 4. L'acide férulique peut être utilisé comme intermédiaire de l'acide cinamétique. Il peut également être utilisé comme conservateur alimentaire. 5. L'acide férulique peut également être appliqué aux études biochimiques.