L'acide hyodésoxycholique (HDCA) (CAS : 83-49-8) est extrait et traité de la bile de porc, qui est un acide biliaire secondaire. L'aspect est une poudre blanche ou blanc cassé ; il est inodore ou légèrement poissonneux et a un goût légèrement amer. Ce produit est facilement soluble dans l'éthanol, légèrement soluble dans l'acétone, très légèrement soluble dans l'acétate d'éthyle et presque insoluble dans l'eau.
Ce produit est l’une des matières premières médicinales pour les calculs biliaires les plus utilisées au monde. Il peut également être utilisé comme additif pour lécher les aliments. C'est également une matière première pour la synthèse de l'acide ursodésoxycholique (UDCA) et d'autres stéroïdes, et il est également utilisé pour la production de bézoard artificiel, la principale matière première.
L'acide hyodésoxycholique est un acide biliaire naturellement produit dans le foie et libéré dans le système digestif pour faciliter la digestion et l'absorption des graisses alimentaires. Il appartient à un groupe d'acides biliaires appelé acide ursodésoxycholique, qui comprend également l'acide cholique et l'acide désoxycholique. Il a été démontré que l'acide hyodésoxycholique a divers effets thérapeutiques, notamment la réduction du taux de cholestérol, l'amélioration de la fonction hépatique et le traitement de certaines maladies du foie et de la vésicule biliaire. Il est également utilisé dans la production de produits pharmaceutiques et comme réactif dans la recherche biochimique.
L'acide hyodésoxycholique peut inhiber la formation d'acide biliaire et dissoudre les graisses, réduire le cholestérol sanguin et les triglycérides. Il convient à l'hyperlipidémie de type I a ou I, à l'athérosclérose, à la coqueluche, à la diphtérie, au staphylocoque, etc. a un certain effet antibactérien, peut également être utilisé comme médicament anti-inflammatoire, traitement de la bronchite chronique, inflammation virale des voies respiratoires supérieures chez l'enfant, etc.
L'acide hyodésoxycholique est le principal constituant acide de la bile de porc et, pour cette raison, il a été utilisé industriellement comme précurseur pour la synthèse des stéroïdes avant que la synthèse totale ne devienne pratique. Il peut abaisser le cholestérol sanguin, traiter et prévenir les maladies coronariennes, l’hypertension, etc.