L'acide L-Aspartique, une fois séché, ne contient pas moins de 98,5 % et pas plus de 101,0 % d'acide L-Aspartique (C4H7NO4).
Description L'acide L-Aspartique se présente sous forme de cristaux blancs ou de poudre cristalline. Il est peu soluble dans l’eau et pratiquement insoluble dans l’éthanol (99,5). Il se dissout dans l'acide chlorhydrique dilué et dans l'hydroxyde de sodium TS à 0,2 mol/L.
Identification Déterminez le spectre d'absorption infrarouge de l'acide L-aspartique comme indiqué dans la méthode du disque de bromure de potassium sous spectrophotométrie infrarouge <2,25> et comparez le spectre avec le spectre de référence : les deux spectres présentent des intensités d'absorption similaires aux mêmes nombres d'ondes.
Rotation optique<2,49>[a]20D : +24,0~+26,0° (2 g, après séchage, 6 mol/L d'acide chlorhydrique TS, 25 mL, 100 mm).
pH<2,54>Dissoudre 0,4 g d'Acide L-Aspartique dans 100 mL d'eau en chauffant, et laisser refroidir : entre 2,5 et 3,5.
Pureté (1) Clarté et couleur de la solution-Dissoudre 1,0 g d'acide L-aspartique dans 20 mL d'acide chlorhydrique TS 1 mol/L : la solution est limpide et incolore.
(2) Chlorure<1.03>-Dissoudre 0,5 g d'acide L-Aspartique dans 6 ml d'acide nitrique dilué et 20 ml d'eau, ajouter de l'eau pour obtenir 50 ml et effectuer le test avec cette solution comme solution de test. Préparez la solution témoin avec 0,30 mL d’acide chlorhydrique VS 0,01 mol/L (pas plus de 0,021 %).
(3) Sulfate<1,14>-Dissoudre 0,6 g d'acide L-Aspartique dans 5 ml d'acide chlorhydrique dilué et 30 ml d'eau, ajouter de l'eau pour obtenir 45 ml et ajouter 5 ml de chlorure de baryum TS. Effectuez le test avec cette solution comme solution de test. Préparez la solution témoin avec 0,35 mL d'acide sulfurique VS à 0,005 mol/L, ajoutez 5 mL d'acide chlorhydrique dilué et de l'eau pour obtenir 45 mL, et ajoutez 5 mL de chlorure de baryum (pas plus de 0,028~).
(4) Ammonium<1,02> : effectuez le test avec 0,25 g d'acide L-aspartique. Préparez la solution de contrôle avec 5,0 ml de solution standard d'ammonium (pas plus de 0,02z)
(5) Métaux lourds<1,07>-Procédez avec 1,0 g d'acide L-Aspartique selon la méthode 4 et effectuez le test. Préparez la solution de contrôle avec 1,0 ml de solution étalon de plomb (pas plus de 10 ppm).
(6)Fer<1.10>-Préparez la solution de test avec 1,0 g d'acide L-Aspartique selon la méthode 1 et effectuez le test selon la méthode A. Préparez la solution de contrôle avec 1,0 ml de solution étalon de fer (pas plus de 10 ppm).
(7) Substances associées - Dissoudre 0,20 g de L - Acide aspartique dans 10 ml d'hydroxyde de sodium TS à 0,2 mol/L et utiliser cette solution comme solution d'échantillon. Pipeter 1 mL de la solution échantillon, ajouter de l’eau pour obtenir exactement 10 mL. Pipetez 1 ml de cette solution, ajoutez de l'eau pour obtenir exactement 50 ml et utilisez cette solution comme solution étalon. Effectuez le test avec ces solutions comme indiqué sous Thin-layer Chromatograph-phy<2.03>. Déposez 5 ml de la solution échantillon et de la solution étalon sur une plaque de gel de silice pour la chromatographie en couche mince, développez avec un mélange de 1-butanol, d'eau et d'acide acétique (100) (3:1:1) à une distance d'environ 10 cm et séchez la plaque à 809 °C pendant 30 minutes. Pulvérisez uniformément une solution de nin-hydrine dans un mélange de méthanol et d'acide acétique (100) (97:3)(1 sur 100), et chauffez à 80℃ pendant 10 minutes : la tache autre que la tache principale obtenue avec la solution échantillon n'est pas plus intense que la tache obtenue avec la solution standard.
Perte au séchage <2,41> Pas plus de 0,30 % (1 g, 105 ℃, 3 heures).
Résidu au feu<2,44>Pas plus de 0,1 % (1 g).
Dosage Peser avec précision environ 0,15 g d'acide L-Aspartique, préalablement séché, dissoudre dans 50 mL d'eau en chauffant. Après refroidissement, titrer <2,50> avec de la soude 0,1 mo/L VS (titrage potentiométrique). Effectuez une détermination à blanc de la même manière et apportez toute correction nécessaire.
Chaque mL de 0,1 mol/L d'hydroxyde de sodium VS＝13,31 mg de C4H7NO4
Conteneurs et stockage Conteneurs-Conteneurs étanches.