trans,trans-2,4-Heptadienal CAS 4313-03-5 Pureté >90,0 % (GC) Usine
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| Nom chimique | trans,trans-2,4-Heptadiénal |
| Synonymes | trans,trans-2,4-Heptandienal; (2E,4E)-2,4-Heptadiénal ; (2E,4E)-Hepta-2,4-Diénal ; 2,4-Heptadien-1-al;(E,E)-2,4-Heptadienal; (2E,4E)-2,4-Heptadiénal ; tout-trans-2,4-Heptadienal; trans-2-trans-4-Heptadiénal |
| Numéro CAS | 4313-03-5 |
| Numéro CAT | RF-PI2034 |
| État des stocks | En stock, production pouvant atteindre des tonnes |
| Formule moléculaire | C7H10O |
| Poids moléculaire | 110.15 |
| Point d'ébullition | 84,0 ~ 84,5 ℃ |
| Point d'éclair | 63 ℃ |
| Sensibilité | sensible à l'air ; Sensible à la chaleur ; Sensible à la lumière |
| Solubilité dans l'eau | Insoluble dans l'eau |
| Solubilité | Soluble dans l'alcool ; Huiles fixes |
| Conserver sous gaz inerte | Conserver sous gaz inerte |
| Marque | Produit chimique Ruifu |
| Article | Spécifications |
| Apparence | Liquide incolore ou jaune foncé |
| Pureté / Méthode d'analyse | >90,0 % (GC) |
| Gravité spécifique (20/20 ℃) | 0,882~0,889 |
| Indice de réfraction n20/D | 1,533~1,537 |
| Description de l'odeur | Avec de l'encens gras et parfumé vert |
| Spectre RMN 1H | Conforme à la structure |
| Norme de test | Norme d'entreprise |
| Durée de conservation | 24 mois à compter de la date de fabrication si stocké correctement |
| Utilisation | Arômes et parfums intermédiaires ; FCC |
Forfait: Fluoré Bouteille, 25 kg/fût, 200 kg/fût ou selon l'exigence du client
Conditions de stockage :Conserver dans des récipients scellés dans un endroit frais et sec ; Protéger de la lumière et de l'humidité
trans,trans-2,4-Heptadienal (CAS : 4313-03-5) retarde ou empêche le développement de « saveurs désagréables » dans les graisses et les huiles auto-oxydantes. Peut être préparé par réduction avec LiAlH4 de l'acide diénoïque préparé par la synthèse de Doebner, suivie d'une oxydation avec Mn02 du diénol obtenu en diénol correspondant ; par la méthode de Marshall et Whiting. trans,trans-2,4-Heptadienal a une odeur grasse et verte. Dans les graisses et les huiles auto-oxydantes, il retarde ou empêche le développement de « mauvaises faveurs ». C'est un marqueur spécifique du rancissement oxydatif. C'est également un métabolite potentiel des algues. trans,trans-2,4-Heptadienal Peut être utilisé pour la sensation en bouche dans une variété de saveurs de type laitier, ainsi que pour rehausser les saveurs d'agrumes, en particulier l'orange et la mandarine.
