D-(+)-Tréhalose anhydre CAS 99-20-7 Test >99,0 % (HPLC) Usine
Ruifu Chemical est le principal fabricant de D-(+)-Tréhalose anhydre (CAS : 99-20-7) de haute qualité, avec une capacité de production de 1 500 tonnes par an. Ruifu Chemical fournit du Trehalose depuis plus de 15 ans. Ruifu Chemical peut fournir une livraison dans le monde entier, des prix compétitifs, un excellent service, des quantités petites et en vrac disponibles. Achetez D-(+)-Tréhalose anhydre, Veuillez contacter : alvin@ruifuchem.com
| Nom chimique | D-(+)-Tréhalose anhydre |
| Synonymes | D-(+)-Tréhalose; D-Tréhalose; tréhalose; α,α-Tréhalose anhydre ; alpha-D-Tréhalose; α-D-Glucopyranosyl-α-D-Glucopyranoside anhydre |
| État des stocks | En stock, capacité de production de 1 500 tonnes par an |
| Numéro CAS | 99-20-7 |
| Formule moléculaire | C12H22O11 |
| Poids moléculaire | 342,30 g/mol |
| Point de fusion | 203 ℃ |
| Densité | 1,76g/cm3 |
| Conserver sous gaz inerte | Conserver sous gaz inerte |
| Sensible | Hygroscopique |
| Solubilité | Facilement soluble dans l'eau, insoluble dans l'éther |
| Certificat d'authenticité et fiche signalétique | Disponible |
| Origine du produit | Shanghai, Chine |
| Catégories de produits | Glucides Sucres |
| Marque | Produit chimique Ruifu |
| Articles | Spécifications | Résultats |
| Apparence | Cristaux blancs ou poudre cristalline | Poudre cristalline blanche |
| Solubilité | Facilement soluble dans l'eau, insoluble dans l'éther | Conforme |
| Couleur et clarté de la solution | Solubilité dans H2O Clear | Conforme |
| Rotation spécifique [a]20/D | +197,0° ~ +201,0° (C=7 dans H2O) | +199,1° |
| Point de fusion | 200,0 ~ 208,0 ℃ | 203,0 ~ 205,0 ℃ |
| pH | 5,0 ~ 6,7 | 6.21 |
| Perte au séchage | ≤1,00% | 0,08% |
| Résidus lors de l'allumage | ≤0,10 % | 0,04% |
| Substances associées | ≤0,50% | <0,50% |
| Métaux lourds (Pb) | ≤5 ppm | <5 ppm |
| Arsenic (As) | ≤0,50 mg/kg | <0,33mg/kg |
| Plomb (Pb) | ≤0,50 mg/kg | <0,50mg/kg |
| Méthode de dosage/analyse | >99,0 % (HPLC) | 99,31% |
| Nombre total de microbes aérobies | ≤100 ufc/g | <10 ufc/g |
| Levures et moisissures | ≤100 ufc/g | <10 ufc/g |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
| E. Coli | Négatif | Négatif |
| Staphylocoque | Négatif | Négatif |
| Spectre infrarouge | Conforme à la structure | Conforme |
| Conclusion | Le produit a été testé et est conforme aux spécifications données | |
Forfait : Bouteille, sac en papier d'aluminium, tambour de 25 kg/carton ou selon les exigences du client.
Conditions de stockage : Gardez le récipient bien fermé, stockez-le dans un entrepôt frais, sec (2 ~ 8 ℃) et bien ventilé, à l'écart des substances incompatibles. Tenir à l'écart du soleil ; éviter le feu et les sources de chaleur ; éviter l'humidité.
Expédition :Livrez dans le monde entier par avion, par mer, par FedEx / DHL Express. Fournir une livraison rapide et fiable.
Comment acheter ? Veuillez contacterDr Alvin Huang : sales@ruifuchem.com ou alvin@ruifuchem.com
15 ans d'expérience ?Nous avons plus de 15 ans d'expérience dans la fabrication et l'exportation d'une large gamme d'intermédiaires pharmaceutiques ou de produits chimiques fins de haute qualité.
Principaux marchés ? Vendre sur le marché intérieur, en Amérique du Nord, en Europe, en Inde, en Corée, au Japon, en Australie, etc.
Avantages ? Qualité supérieure, prix abordable, services professionnels et support technique, livraison rapide.
Qualité Assurance? Système de contrôle de qualité strict. Les équipements professionnels d'analyse comprennent RMN, LC-MS, GC, HPLC, ICP-MS, UV, IR, OR, K.F, ROI, LOD, MP, clarté, solubilité, test de limite microbienne, etc.
Échantillons? La plupart des produits fournissent des échantillons gratuits pour l'évaluation de la qualité, les frais d'expédition doivent être payés par les clients.
Audit d'usine? Audit d'usine bienvenu. Veuillez prendre rendez-vous à l'avance.
QUANTITÉ MINIMALE DE COMMANDE ? Aucun MOQ. La petite commande est acceptable.
Délai de livraison? Si en stock, livraison sous trois jours garantie.
Transport? Par Express (FedEx, DHL), par Air, par Mer.
Des documents ? Service après-vente : COA, MOA, ROS, MSDS, etc. peuvent être fournis.
Synthèse personnalisée? Peut fournir des services de synthèse personnalisés pour répondre au mieux à vos besoins de recherche.
Conditions de paiement? La facture pro forma sera envoyée en priorité après confirmation de la commande, accompagnée de nos coordonnées bancaires. Paiement par T/T (Transfert Télex), PayPal, Western Union, etc.
Symboles de danger Xi - Irritant
Codes de risque 38 - Irritant pour la peau
Description de sécurité S37/39 - Porter des gants appropriés et une protection des yeux/du visage
S26 - En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement et abondamment à l'eau et consulter un médecin.
RTECS LZ5776770
TSCA Oui
Code SH 2940009090
Le D-(+)-Tréhalose anhydre (CAS : 99-20-7) est utilisé dans les cosmétiques, les aliments, les formulations pharmaceutiques parentérales et non parentérales, l'agriculture et la biotechnologie. Il est généralement considéré comme un matériau relativement non toxique et non irritant lorsqu'il est utilisé comme excipient. Le D-(+)-Tréhalose anhydre peut être utilisé comme ingrédient alimentaire et excipient pharmaceutique.
D-(+)-Trehalose Anhydre est utilisé comme additif alimentaire et édulcorant. Le D-(+)-Tréhalose anhydre a environ 45 % du goût sucré du saccharose à des concentrations supérieures à 22 %. Il peut réduire le goût sucré, optimiser le sucré et améliorer la saveur.
Le tréhalose est également connu pour sa capacité à stabiliser les protéines et à les protéger de la dénaturation.
1. Douceur douce
Le tréhalose n’est que 45 % aussi sucré que le saccharose. Il a un profil de goût propre
2. Stabilité du processus
Le tréhalose est un sucre non réducteur et ne participera pas aux réactions du canard colvert avec les acides aminés ou les protéines pendant le processus de fabrication et le stockage, même à des températures élevées. Ainsi, le tréhalose peut être avantageusement utilisé dans les aliments et les boissons où un traitement thermique ou un stockage à haute température est nécessaire.
3. Tolérance parfaite à la chaleur et aux acides
Le tréhalose est très stable à la chaleur et à l'acide pendant le traitement et le stockage, et ne se colorera pas et ne se décomposera pas même s'il est chauffé pendant 30 minutes à 100, pH 3,0.
4. Faible solubilité et excellente cristallinité
La solubilité dans l'eau du tréhalose est aussi élevée que celle du maltose tandis que la cristallinité est excellente, il est donc facile de produire des bonbons, des enrobages, des confiseries molles, etc. à faible teneur hygroscopique.
5. Faible hygroscopique Application
Certains aliments eux-mêmes ne sont pas hygroscopiques, mais leur hygroscopique peut rapidement augmenter une fois que des sucres tels que le saccharose et le maltose sont ajoutés, ce qui modifie la saveur originale et la durée de conservation des aliments. Le tréhalose a une très faible hygriscopie et reste stable jusqu'à 95 % d'humidité relative. Ainsi, le tréhalose peut être utilisé comme édulcorant dans les procédés alimentaires.
Dans l'industrie alimentaire et de la santé :
Le tréhalose est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, comme le chocolat, les bonbons, les boissons, les produits de boulangerie,
aliments surgelés, poissons de mer surgelés, etc.
1. Faible hygroscopique, forte capacité de rétention d'humidité, inhibe le vieillissement de l'amidon, améliore la capacité antigel.
2. Résistance à la chaleur, résistance aux acides, performances de congélation améliorées, le tréhalose est le disaccharide naturel le plus stable.
3. Aucune colorabilité, le tréhalose ne provoque pas de réaction de Maillard.
4. Température de transition vitreuse élevée, haute stabilité, prévient les caries dentaires.
5. Prévenir la dénaturation des protéines et l'oxydation des lipides, protéger l'activité biologique.
6. Modifier ou couvrir le goût, améliorer, supprimer ou rehausser l'odeur et le goût particuliers des aliments.
7. Source d'énergie durable et stable, ne provoque pas de changement rapide et brutal de la glycémie.
Dans l'industrie cosmétique :
Le tréhalose peut être utilisé comme agent hydratant ou agent lissant, il a des fonctions d'hydratation et de lissage
à la peau et aux cheveux de la déshydratation dans des conditions sèches.
1. Forte capacité d'hydratation, garde les cellules épithéliales de la peau humides même dans des environnements extrêmes.
2. Anti-rayonnement.
3. Protéger les ingrédients actifs des cosmétiques.
4. Inhibe l'odeur corporelle caractéristique des personnes âgées.
5. Améliorer la capacité d'absorption de la peau par les ingrédients nutritionnels.
6. Prolongez la durée de conservation des cosmétiques.
7. Prévenir les caries dentaires.
Dans l’industrie agricole :
Améliore la capacité anti-adversité des graines de plantes, prolonge la période de floraison des fleurs fraîches.
Tréhalose
C12H22O11 342,30
C12H22O11·2H2O 378,33
α-D-Glucopyranosyl α-D-glucopyranoside.
Anhydre [99-20-7].
Dihydraté [6138-23-4].
DÉFINITION
Le tréhalose est un disaccharide stable et non réducteur avec deux molécules de glucose liées dans une configuration α,α-1,1. Il est obtenu par conversion enzymatique d’amidon de qualité alimentaire. Il contient 97,0 % de NLT et 102,0 % de NMT de C12H22O11, calculés sur une base anhydre.
IDENTIFICATION
• A. Absorption infrarouge <197K>
•B.
Solution échantillon : 400 mg/mL de tréhalose
Analyse : Ajoutez 0,4 mL d'une solution contenant du 1-naphtol dans de l'alcool à 95 % (1 : 20) à 1 mL de la solution d'échantillon. Ajoutez délicatement 2 ml d’acide sulfurique à la solution.
Critères d'acceptation : Une couleur violette se développe à l'interface entre les deux solutions.
•C.
Solution de Glycine : 40 mg/mL de Glycine
Solution échantillon : 40 mg/mL de tréhalose
Analyse : Ajouter 1 mL d'acide chlorhydrique dilué à 2 mL de la solution échantillon. Laisser reposer 20 min à température ambiante. Ajoutez 4 ml d'hydroxyde de sodium TS et 2 ml de solution de glycine à la solution d'échantillon. Chauffer la solution 10 min dans l'eau bouillante.
Critères d'acceptation : Une coloration brune ne se développe pas.
ESSAI
• Procédure
Phase mobile : Eau
Solution étalon : 10 mg/mL de USP Trehalose RS, calculé sur une base anhydre
Solution échantillon : 10 mg/mL de tréhalose, calculé sur une base anhydre
Système chromatographique
(Voir Chromatographie<621>, Adéquation du système.)
Mode : LC
Détecteur : indice de réfraction
Colonne : 8-mm × 30-cm ; emballage L58
Température
Détecteur : 40
Colonne : 80
Débit : Ajuster pour que le temps de rétention du tréhalose soit d'environ 15 min.
Taille de l'injection : 20 µL
Adéquation du système
Échantillon : Solution étalon
Exigences d'aptitude
Écart type relatif : NMT 2,0 %
Analyse
Échantillons : solution standard et solution échantillon
Calculez le pourcentage de tréhalose (C12H22O11) dans la portion de tréhalose prise :
Résultat = (rU/rS) × (CS/CU) × 100
rU = réponse maximale de la solution échantillon
rS = réponse maximale de la solution étalon
CS = concentration d'USP Trehalose RS dans la solution étalon (mg/mL)
CU = concentration de tréhalose dans la solution échantillon (mg/mL)
Critères d'acceptation : 97,0%-102,0% sur base anhydre
IMPURETÉS
• Résidu au feu<281> : NMT 0,1%, déterminé sur 2,0 g de Trehalose
• Métaux lourds, méthode I<231>
Échantillon : 4,0 g
Préparation du moniteur : Préparez avec 2,5 mL de solution étalon de plomb.
Critères d'acceptation : NMT 5 ppm
• Substances associées
Phase mobile et système chromatographique : Préparez comme indiqué dans le test.
Solution échantillon : 10 mg/mL de tréhalose
Solution étalon : 0,1 mg/mL de solution échantillon
Solution adaptée au système : dissoudre 2,5 mL de solution d'échantillon, 25 mg de maltotriose et 25 mg de glucose, puis diluer avec de l'eau jusqu'à 10,0 mL.
Adéquation du système
Exemple : Solution d'adéquation du système
[Remarque-Les temps de rétention relatifs pour le maltotriose, le tréhalose et le glucose sont respectivement d'environ 0,9, 1,0 et 1,2.]
Exigences d'aptitude
Résolution : NLT 1,5 entre le tréhalose et le maltotriose
Écart type relatif : NMT 2,0 % pour le pic du tréhalose
Analyse
Échantillons : solution échantillon et solution standard
Déterminez les zones de pic pour tous les pics.
Critères d'acceptation : Pour la solution échantillon, les surfaces de tous les pics correspondant au maltotriose et aux autres polysaccharides et élués avant le tréhalose sont la moitié NMT de la surface du pic correspondant au tréhalose dans le chromatogramme de la solution standard (0,5 %). Les aires de tous les pics correspondant au glucose et élués après le tréhalose sont la moitié NMT de l'aire du pic correspondant au tréhalose dans le chromatogramme de la solution étalon (0,5 %).
TESTS SPÉCIFIQUES
• Couleur et clarté de la solution
Solution échantillon : 33 g de tréhalose dans 67 g d'eau récemment bouillie
Analyse
À l'aide d'un spectrophotomètre approprié (voir Spectrophotométrie et lumière - Diffusion 851), mesurez les absorbances de la solution échantillon à 420 et 720 nm dans une cuvette de 10-cm. L'absorbance de la solution échantillon à 720 nm est NMT 0,050.
Déterminez la différence d’absorbance :
Résultat = A420 A720
A420 = absorbance de la solution échantillon à 420 nm
A720 = absorbance de la solution échantillon à 720 nm
Critères d'acceptation : La différence d'absorbance est de NMT 0,100.
• Rotation optique, rotation spécifique <781S> : +197° à +201° à 20
Solution échantillon : 100 mg/mL
• Tests de dénombrement microbien<61>et tests pour les micro-organismes spécifiés<62> : le nombre total de micro-organismes aérobies est de NMT 100 ufc/g, et le nombre total combiné de moisissures et de levures est de NMT 100 ufc/g. Il répond aux exigences des tests d'absence d'espèces Salmonella et Escherichia coli.
• pH<791>
Solution échantillon : 100 mg/mL
Critères d'acceptation : 4,5-6,5
• Détermination de l'eau, méthode I<921> : Pour la forme anhydre, NMT 1,0 % ; pour la forme dihydratée, 9,0%-11,0%
Échantillon : 0,1 g
• Test d'endotoxines bactériennes<85> : s'il est étiqueté pour être utilisé dans la préparation de formes posologiques parentérales, il répond également aux exigences suivantes. Le niveau d'endotoxines bactériennes est tel que les exigences de la ou des monographies des formes posologiques pertinentes dans lesquelles le tréhalose est utilisé peuvent être respectées. Lorsque l'étiquette indique que le tréhalose doit être soumis à un traitement ultérieur lors de la préparation des formes posologiques injectables, le niveau d'endotoxines bactériennes est tel que les exigences des monographies des formes posologiques pertinentes dans lesquelles le tréhalose est utilisé peuvent être respectées.
• Chlorure et sulfate, chlorure<221> : un échantillon de 2,0-g ne contient pas plus de chlorure que ce qui correspond à 0,70 ml d'acide chlorhydrique 0,01 M (NMT 0,0125 %).
• Chlorure et sulfate, sulfate<221> : un échantillon de 2,0-g ne contient pas plus de sulfate que ce qui correspond à 0,83 ml d'acide sulfurique 0,005 M (NMT 0,0200 %).
• Teneur en azote, méthode I<461>
Échantillon : 5,0 g
Analyse : Procéder comme indiqué pour la méthode I, en augmentant l'acide sulfurique utilisé pour la digestion à 30 ml et en réduisant la solution d'hydroxyde de sodium (2 sur 5) à 45 ml.
Critères d'acceptation : NMT 0,005 %
• Amidon soluble
Solution échantillon : 10 % de tréhalose (p/v)
Analyse : Ajoutez plusieurs gouttes d'iode TS à la solution d'échantillon.
Critères d'acceptation : Aucune coloration bleue ne se développe.
EXIGENCES SUPPLÉMENTAIRES
• Conditionnement et stockage : Conserver dans des contenants hermétiques. Aucune exigence de stockage spécifiée.
• Étiquetage : Lorsque le tréhalose est destiné à être utilisé dans la fabrication de formes posologiques injectables, il est ainsi étiqueté. Lorsque le tréhalose doit être soumis à un traitement ultérieur lors de la préparation de formes posologiques injectables pour garantir des niveaux acceptables d'endotoxines bactériennes, il est ainsi étiqueté.
• Normes de référence USP<11>
USP Endotoxine RS
USP Glycérine RS
USP Tréhalose RS
